Voyager en Afrique du Sud : la diversité dans sa forme la plus pure

L’Afrique du Sud est la nature dans sa forme la plus pure. Le parc national de Kruger abrite les principales espèces de faune africaine que vous pouvez observer tout en participant à un safari inoubliable. Mais si ce que vous aimez le plus est de vous détendre sur la plage, les plages de sable du Cap de Bonne Espérance vous surprendront par la qualité de leurs eaux.

Organiser un voyage en Afrique du Sud

La première puissance économique de l’Afrique a une immense superficie de plus d’un million de kilomètres carrés au fond du continent. Entourée par l’océan Atlantique et l’océan Indien au sud, à l’est et à l’ouest, cette ancienne colonie britannique borde la Namibie, le Botswana, le Zimbabwe et le Mozambique au nord. En Afrique du Sud, vous trouverez une grande diversité de paysages et de cultures, avec plus de onze langues officiellement reconnues et douze religions différentes.

Le Cap de Bonne Espérance marque la frontière entre l’Océan Indien et l’Océan Atlantique, et une grande variété de sports nautiques peut être pratiquée sur les deux côtes. Plonger dans les profondeurs et découvrir les différentes espèces animales et végétales qui peuplent ses fonds marins, surfer parmi les vagues gigantesques provoquées par les courants des deux océans, se perdre dans ses magnifiques forêts et jungles vierges ou survoler le cap en hélicoptère sont quelques-unes des nombreuses activités que vous aurez l’occasion de faire lors de votre aventure au pays de Nelson Mandela. L’Afrique du Sud s’adapte aux goûts et aux désirs de chaque touriste, ce qui en fait un pays dans lequel vous aurez toujours envie de revenir.

Johannesburg, bien que n’étant pas vraiment une ville touristique, possède le plus grand aéroport d’Afrique, devenant une destination de transit pour la plupart des touristes arrivant dans le pays. La ville qui attire le plus de touristes étrangers est Cape Town. La Montagne de la Table, massif rocheux au sommet plat et aux pentes vertigineuses, baigné à ses pieds par les eaux de l’océan Atlantique, donne à cette ville magique l’un des plus beaux paysages du monde.

Les amoureux de la nature trouveront au Cap une destination qui leur convient. Parmi ses principales attractions et attractions, on trouve le jardin botanique de Kirstenbosch, la colonie de pingouins de Simon’s Town et l’île aux phoques. De même, la visite de la montagne de la Table est comme d’autres lieux emblématiques de la ville. Les plus audacieux monteront les parois rocheuses à pied tout en luttant contre les pentes raides qu’ils trouveront sur leur chemin ; un effort intense qui leur permettra d’apprécier avec leurs cinq sens les différentes espèces de flore et de faune qui peuplent ses collines. Ceux qui préfèrent profiter du massif d’une manière plus détendue peuvent monter confortablement au sommet en prenant le téléphérique. Du sommet de cette montagne rocheuse à 1073 mètres d’altitude, la vue panoramique est tout simplement époustouflante. Du sommet, vous pouvez voir la ville entière, la réserve naturelle du Cap de Bonne Espérance et l’immensité de l’océan comme toile de fond à l’un des paysages les plus étonnants du continent africain.

Informations touristiques sur L’Afrique du Sud

En Afrique du Sud, les excursions et les visites contractées par l’intermédiaire d’agences spécialisées prédominent. Il existe différents types d’itinéraires. Au cours de votre voyage, vous pouvez prendre plusieurs itinéraires, comme le tour classique du Cap, qui dure généralement entre neuf et quinze jours, la route des vins, la route des jardins et le tour de la région de Kruger. Quel que soit votre choix, vous pourrez profiter dans chacun d’eux de la diversité des paysages qui caractérise ce pays.

Pendant votre séjour, vous ne pouvez pas rester sans visiter une petite ville appelée Santa Lucia. Vous pourrez y déguster les meilleurs poissons et les fruits de mer les plus frais de tout le pays. De plus, le prix des chambres dans leurs hôtels est très abordable, ce qui n’entraînera pas de frais supplémentaires pour votre poche. Aussi, dans le port, vous pouvez louer un bateau et visiter l’estuaire de la rivière où vous rencontrerez des crocodiles et des hippopotames. Une autre option populaire serait de profiter d’un safari organisé qui vous permet de contempler les principales espèces de faune du pays en toute sécurité.

Les pros

  • L’Afrique du Sud est l’un des pays d’Afrique les plus intéressants pour l’observation de la nature.
  • Les plages sont magnifiques.
  • Le décalage horaire n’est pas très important.
  • Les saisons sont inversées par rapport à la France

Les inconvénients

  • Il y a une grande insécurité dans les villes, en particulier à Johannesburg et au Cap.
  • Le coût de la vie est relativement élevé.

Traditions

La tribu Zoulou, composée de dix millions d’individus, contrôlait presque tout le pays sous la direction du légendaire monarque guerrier Shaka au début du XIXe siècle. Organisés en clans, les Zoulous ont la réputation d’être de féroces guerriers, ne répondant qu’aux ordres de leur roi Goodwill Zwelithini. Leurs costumes traditionnels sont faits de peau de léopard, et lorsqu’ils exécutent des danses traditionnelles, ils portent généralement des lances et des boucliers doublés de cuir de vachette, appelé Toyi Toyi Toyi.

Cuisine

De nombreux types de cuisine se rencontrent en Afrique du Sud. Dans les restaurants des réserves, vous pourrez déguster les spécialités les plus traditionnelles de la gastronomie locale. La nourriture est normalement servie sous forme de buffet afin que vous puissiez goûter autant de plats que vous le souhaitez. Quand il s’agit de vous payer leurs prix, vraiment abordable par rapport à n’importe quel pays européen.

Les barbecues sont une pratique populaire dans tout le pays. Connus en Afrique sous le nom de?brai ?, ils sont fabriqués à la fois à l’extérieur et à l’intérieur des maisons. Les pique-niques sont également très fréquents. Il est très courant de sortir dans la rue et de rencontrer des gens qui mangent dans les parcs, sur les places ou n’importe où ils peuvent s’asseoir et passer du bon temps en bonne compagnie. Poulet, veau ou agneau accompagné d’une bière froide sont les ingrédients principaux d’un bon pique-nique.

L’Afrique du Sud se classe au troisième rang mondial des pays producteurs de vin. Les régions de Stellenbosch et Paarl représentent 45% de la production totale du pays. Ses grandes spécialités de vin sont les vins rouges Cabernet-Sauvignon, Merlot, Pinot et Sirah, et les vins blancs Chardonnay et Muscadet.

LES VILLES AVEC UN MEILLEUR TEMPS

Découvrez les prévisions météorologiques hebdomadaires pour l’Afrique du Sud…… L’utilisation de différents critères nous offre la possibilité de montrer précisément quel est le meilleur moment pour voyager en Afrique du Sud…… La température, la pluviométrie, le vent et l’ensoleillement vous permettent, grâce à une évaluation globale, de choisir les activités que vous pouvez faire pour profiter de vos vacances en Afrique du Sud…..

Souvenirs et artisanat

Pour ceux qui ont un gros budget, l’Afrique du Sud est un paradis du shopping. Les diamants sont sans aucun doute ceux qui offrent les meilleures opportunités d’affaires grâce à des taux jusqu’à 30% plus bas qu’en Europe. On les trouve facilement (sans TVA pour les étrangers) dans les grands centres commerciaux. Quant à la bijouterie et à l’artisanat africain, il y a partout des “curiosités”, c’est-à-dire des boutiques de souvenirs.

Le Nord de l’Afrique du Sud

Le nord de l’Afrique du Sud est divisé en quatre régions distinctes : Gauteng au centre, connu sous le nom de ” région de l’or “, où se trouvent les gisements d’or les plus importants. Johannesburg est l’attraction principale. La province du Limpopo, plus au nord, possède les plus grandes mines de cuivre à ciel ouvert entre les montagnes et la savane, mais aussi de nombreux parcs et réserves naturelles, sites archéologiques et sites historiques et ornithologiques. La région offre également une grande diversité de paysages et d’activités : le lac sacré des vendras, la rivière Levubu, les cascades, les forêts, les falaises, la faune et les baobabs. Au nord-est, la province de Mpumalanga est célèbre pour ses réserves ornithologiques. Vous pouvez également pratiquer le canoë-kayak, l’équitation, la randonnée, le vélo, la pêche et l’alpinisme. Il y a aussi beaucoup d’endroits à visiter : autour de Chrissiesmeer avec 270 lacs et étangs, la région viticole de Loospruit, Marble Hall et ses fermes d’autruches, Belfast, ses champs de tulipes (de septembre à octobre) et ses 50 variétés d’orchidées, les cascades de Lone Creek, etc. Enfin, la province du Nord-Ouest a des montagnes, des grottes, des paysages grandioses et une flore et une faune étonnantes. Eléphants, lions, léopards, rhinocéros, buffles et oiseaux de toutes sortes ont choisi leur habitat. On peut aussi y pratiquer l’équitation, la randonnée et les sports nautiques.

Cap Nord

Le Cap Nord est une région vaste et intéressante parce qu’elle permet de combiner une grande variété d’activités. De cette façon, vous pouvez visiter de nombreuses peintures rupestres, des sites diamantés, d’immenses tapis de fleurs et d’impressionnantes chutes d’eau. La savane abrite une faune étonnante d’oiseaux et de mammifères. Vous y trouverez des rhinocéros noirs et blancs, des antilopes, des pierres précieuses, etc. Dans cette région, les parcs et réserves naturelles abondent : le parc national Vaalbos à Barkly West, le parc national Richtersveld à Springbrok (à la frontière avec la Namibie), la réserve naturelle de Spitskop à Upington, la réserve naturelle de Witsand à Postmasburg, etc.

Cap-Occidental

Dans la province du Cap-Occidental, à 30 km de Cape Town, se trouve la célèbre route des vins. Il s’agit essentiellement de paysages viticoles où l’on cultive certains des meilleurs vins d’Afrique du Sud. La raison historique est qu’ici, et surtout dans la vallée de Franschhoek (le quartier français), les Huguenots qui ont fui la France après la révocation de l’édit de Nantes se sont installés.

La côte de l’océan Indien

En général, la côte de l’Océan Indien offre de belles plages, une eau chaude et un climat agréable. Que ce soit autour de Durban, Port Elizabeth, Knysna ou la route des jardins, la côte est parsemée de spas, de plages de surf, de lagons, d’estuaires et de forêts tropicales. La côte nord de Durban (entre Umhlanga Rocks et Tugela Mouth) offre des plages en général plus belles que celles de la côte sud mais moins animées (Sunshine Coast et Hibiscus Coast, très touristique).

La côte de la péninsule

La côte de la péninsule, point de rencontre entre l’océan Indien et l’océan Atlantique, possède également de beaux spas mais l’eau est beaucoup plus fraîche, voire froide. Du côté ouest, le parc national de la côte ouest en particulier offre un paysage particulier et un littoral de dunes couvertes de fleurs sauvages. Il y a aussi des spas populaires comme Yzerfontein et Langebaan.

Milieu sauvage

Elle fait partie de la route des jardins et possède d’immenses plages de sable fin. Wilderness a été nommé d’après une femme. À la fin du XIXe siècle, cette femme a épousé un homme qui lui a promis de l’emmener dans un endroit au milieu de nulle part. Il a trouvé cet endroit et l’a appelé Wilderness, ce qui signifie endroit sauvage. Depuis, l’endroit est devenu un petit spa très agréable. Non loin de là se trouve aussi le parc national de la nature sauvage : plus de 2 612 ha de cours d’eau et de zones humides. Cinq sentiers traversent le parc, mais attention ! La rumeur court que ce parc est hanté, et les gens du coin le confirment……

Cap-Oriental

La province du Cap-Oriental est limitrophe de la province du Cap à l’est. Cette région offre un large éventail d’activités : randonnées, sports nautiques, pêche, découverte de la faune et de la flore ou même de l’alpinisme. Tout cela au milieu de paysages grandioses. Suivez par exemple la Garden Route, à l’ouest de Port Elizabeth, où se succèdent montagnes et forêts, falaises et plages. La vallée de Gamtoos, entre Port Elizabeth et East London, qui abrite 58 variétés de mammifères et 293 espèces d’oiseaux. Une rivière, le Grand Poisson, traverse la région et vous permet de pratiquer des sports d’eau vive. Ici, vous pouvez aussi visiter de nombreux champs de bataille et la Costa del Sol encore intacte. Le climat est très doux toute l’année.

État libre

Au cœur de l’Afrique du Sud, se trouve la province de l’État libre. L’état libre promet de nombreuses surprises : parmi les champs de tournesols et de maïs, vous pourrez pratiquer la randonnée, la pêche et les sports nautiques, visiter les parcs nationaux et découvrir une faune atypique. Parmi les nombreuses visites et activités intéressantes, vous pouvez choisir parmi : Bloemfontein ou Ville des Roses, le patrimoine ornithologique de Springfontein, le barrage de Gariep et son zèbre du Cap, la mine de diamant de Koffiefontein, Rouxville et son temple protestant déclaré Monument Historique, la colonie de vautours de Zastron, la réserve naturelle de Caledon et ses 200 espèces d’oiseaux ou Harrismith et son arbre pétrifié de plus de 250 millions d’années….

Les montagnes Drankensberg

A Transvaal, sur la route reliant Johannesburg au parc national Kruger, ne manquez pas l’incroyable vue panoramique sur la rivière Blyde (26 000 ha). C’est l’une des grandes attractions du Drankensberg (la montagne du Dragon en afrikaans), qui s’étend du Mozambique à la province du Cap et qui possède également des sommets majestueux de plus de 3 000 m (pic cathédrale et château géant). La Réserve du Château Géant et le Parc National Royal Natal (grand amphithéâtre rocheux) attirent les randonneurs du monde entier. Les montagnes du Drakensberg sont célèbres pour leurs 5 000 peintures rupestres et dominent l’un des plus grands canyons du monde.

Les shangaans

On les appelle aussi tsongas en raison de leur relation avec les tsongas mozambicains. Ils sont 750 000 et vivent relativement près du célèbre parc national Kruger. Leurs maisons, au toit de chaume conique, sont circulaires. Les femmes shangaans se reconnaissent à leurs longs colliers de perles et à leurs impressionnants bracelets de métal. Quant aux hommes, ils se distinguent par leurs longues robes colorées qui reposent sur une seule épaule. Les scarifications que l’on peut voir sur son visage lui ont permis d’éviter d’être capturé par les marchands d’esclaves. Aujourd’hui, ils sont un symbole de beauté. Le tatouage du feu marque le passage d’un enfant à l’âge adulte.

Les autres peuples

L’Afrique du Sud est composée d’un nombre impressionnant de communautés. A Durban, par exemple, il y a un grand nombre d’Indiens, et dans certains quartiers, on a l’impression d’être en Inde plutôt qu’en Afrique du Sud. Nous pouvons trouver une communauté néerlandaise au Cap, dont l’architecture est imprégnée par cette colonisation, mais cette influence est tout aussi évidente à Stellenbosch, Swellendam et même à Graaf Reinet. Des Allemands à l’est de Londres, des Français à Franschhoek, des Britanniques au Cap….. une communauté juive également au Cap, à Pretoria et à Johannesburg. Il y a aussi une influence chinoise, portugaise et grecque en termes de gastronomie.

L’Isicatamiya

Le style musical Isicathamiya vient de la culture Zoulou et le mot signifie marcher lentement. L’Isicathamiya est l’un des principaux genres musicaux d’Afrique du Sud qui a été exporté dans le monde entier ; il est devenu célèbre avec le groupe Ladysmith Mambazo. La mélodie est composée d’un chœur généralement masculin qui interprète des chants traditionnels zoulous a cappella. La combinaison harmonieuse des voix est accompagnée par les costumes originaux des chanteurs : costume sombre, gants blancs et chaussures bicolores. Pour profiter de cette musique, vous pouvez aller dans les rues d’Imbali, une ville de Pietermaritzburg (province du KwaZulu-Natal), et aux docks de Victoria et d’Alfredo au Cap, où différents groupes jouent.

La côte de l’océan Indien

En général, la côte de l’Océan Indien offre de belles plages, une eau chaude et un climat agréable. Que ce soit autour de Durban, Port Elizabeth, Knysna ou la route des jardins, la côte est parsemée de spas, de plages de surf, de lagons, d’estuaires et de forêts tropicales. La côte nord de Durban (entre Umhlanga Rocks et Tugela Mouth) offre des plages en général plus belles que celles de la côte sud mais moins animées (Sunshine Coast et Hibiscus Coast, très touristique).

La côte de la péninsule

La côte de la péninsule, point de rencontre entre l’océan Indien et l’océan Atlantique, possède également de beaux spas mais l’eau est beaucoup plus fraîche, voire froide. Du côté ouest, le parc national de la côte ouest en particulier offre un paysage particulier et un littoral de dunes couvertes de fleurs sauvages. Il y a aussi des spas populaires comme Yzerfontein et Langebaan.

Les cinq grands

Sachez que, grâce à une politique de protection exemplaire, on trouve plus d’espèces animales (900 espèces d’oiseaux) en Afrique du Sud que dans n’importe quel autre pays du continent. Les cinq grands, à savoir les lions, les léopards, les buffles, les rhinocéros et les éléphants, peuplent de nombreuses réserves naturelles sud-africaines. Il existe également de nombreuses espèces de gazelles.

La cage du requin

L’Afrique du Sud a actuellement la plus forte concentration de requins blancs au monde. Depuis Gansbaai, une petite ville située à 120 km de Cape Town, vous pouvez découvrir le dernier grand prédateur sauvage.
À plusieurs kilomètres au large de la côte, entre les îles Dyer et Geyser, se trouve la Shark Valley, un chenal étroit et peu profond. Ce site est considéré comme le site de la plus forte concentration de Grands requins blancs. Vous pourrez vous éclabousser ici avec eux grâce à la protection d’une cage d’acier – le plus téméraire ne sera pas déçu !

Les Ballenas

Entre juin et octobre, les baleines noires viennent s’installer dans les eaux sud-africaines. Venant de l’Antarctique, les mammifères parcourent plus de 8 000 km pour s’y rendre. La petite ville d’Hermanus, à environ 120 km de Cape Town, est l’un des meilleurs endroits pour les voir. Ces grands mammifères peuvent mesurer jusqu’à 16 mètres de longueur. Ils sont reconnaissables à leurs têtes callosités.

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